Netzmelonen

Sorte mit einer dünnen und gewellten Rinde mit einer retikulären Textur, hat einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma.

Erfrischend und beeindruckend salzhaltig, zeichnet sich die Melone durch einen hohen Gehalt an Provitamin A (Carotin), eine nennenswerte Aufnahme von Vitamin C und einen moderaten Energiewert aus.
Die Fasern verleihen ihm eine leicht abführende Eigenschaft, die es sehr geeignet macht, einem sitzenden Leben entgegenzuwirken und der Faulheit des Darms zu helfen.

Die Melone wird nicht nur einzeln oder in Kombination mit Schinken verzehrt, sondern auch für die Zubereitung von Vorspeisen, Obstsalaten, Desserts, Eiscreme und Smoothies verwendet. Während der Lagerung sollte die Temperatur niemals unter 5 ° C fallen, da sonst rötliche Flecken auf den Früchten und Erweichung auftreten können, wenn das Produkt wieder auf Raumtemperatur gebracht wird.